江夏区第五中学的历史可以追溯到1978年，起初名为“青龙中学”，因其坐落于青龙山脚下而得名，最初实行九年一贯制教育。随着时间的推移，学校经历了多次迁址和扩建，其教育规模持续增长，教学质量也日益提高。
1984年，学校被划归武昌县师范管理，转变为初中部门。
1989年，学校恢复为“青龙中学”，并隶属于纸坊镇，继续保持九年一贯制。
1990年，学校分为青龙中学和青龙小学两个独立的实体；到了1995年，青龙小学迁至纸坊第四小学；1996年10月，青龙中学正式更名为武汉市江夏区纸坊镇初级中学，亦称纸坊镇中学。
1999年4月，学校再次更名为江夏区第五中学，这一名称沿用至今。
学校最初的校址位于纸坊镇南部的青龙山脚下。为了适应城市规划的需要，学校在2005年进行了整体搬迁，新址位于镇中心的郭家岭地区。
随后，由于城市发展的迅速扩张，学校在2013年再次迁移至城东的齐心社区，紧邻纸坊东站。
目前，学校占地面积达到24345平方米，拥有29个教学班级，在校学生人数为1579人，教职工超过130人。学校的师资力量不断增强，教学质量稳步提升，已成为江夏区一所新兴的优秀学府。
近年来，学校在特色教育发展方面取得了显著成就，教育事业得到了长足的发展，教育质量和内涵不断提升。学校在多个领域取得卓越贡献，标志着学校在教育改革与创新中的领先地位，预示着学校正朝着成为江夏教育的窗口学校的方向快速前进。
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